সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
2 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জলে coveredাকা একটি মাঝারি সসপ্যান প্রাকুক গাজরে। ড্রেন। একপাশে সেট করুন।
-
সসের জন্য, একটি ছোট বাটিতে একসাথে জল, সয়া সস, কর্নস্টার্চ এবং গরম গোলমরিচ সস একসাথে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
রান্না তেল একটি wok বা 12 ইঞ্চি skillet মধ্যে .ালা। (রান্নার সময় প্রয়োজনীয় হিসাবে আরও তেল যোগ করুন)) মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর প্রাক-গরম করুন। 15 সেকেন্ডের জন্য গরম তেলে আদা এবং রসুন নাড়ুন। গাজর এবং লিক যুক্ত করুন; 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা শাকসব্জি খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উইকের কেন্দ্রস্থল থেকে শাকসব্জিকে পুশ করুন।
-
সস নাড়ুন। উইকের কেন্দ্রে সস যুক্ত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। সসের সাথে আবরণে সমস্ত উপাদান এক সাথে নাড়ুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। পছন্দসই, তাজা তুলসী স্প্রিংস দিয়ে সজ্জিত করুন। 4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 105 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 333 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
