সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার ট্রিম zucchini বন্ধ। 1/4-ইঞ্চি-পুরু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা রান্না স্প্রে দিয়ে জুচিনি ফালিগুলির হালকাভাবে কোট; একটি বড় বেকিং শীটে একটি তারের র্যাকের সেটটিতে একটি একক স্তরে রাখুন। 12 থেকে 14 মিনিটের জন্য বা হালকা বাদামী হওয়া অবধি তাপ থেকে প্রায় 6 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন, ব্রায়েলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে অর্ধেক ঘুরে।
-
সসের জন্য, মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ আঁচে একটি বৃহত স্কিললেট কুক গ্রাউন্ড গরুর মাংস, মাশরুম এবং রসুনে রান্না করা হিসাবে মাংস ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য কাঠের চামচ ব্যবহার করে। ফ্যাট নিষ্কাশন। পাস্তা সস, টমেটো সস, তুলসী, ওরেগানো এবং মৌরি বীজে নাড়াচাড়া করুন। একটি ছোট বাটিতে ডিম এবং রিকোটা পনির একত্রিত করুন।
-
লাসাগ্নাকে একত্রিত করতে, একটি অবারিত 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানের নীচে 1 কাপ সস ছড়িয়ে দিন। সস কভার করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জুচিনি টুকরা দিয়ে উপরে। সাবধানে রিকোটার মিশ্রণের অর্ধেক প্যানের জুচিনিয়ের উপরে ছড়িয়ে দিন; মোজারেলা পনির 3/4 কাপ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্যানের স্তরগুলিতে অবশিষ্ট সস এর অর্ধেক ছড়িয়ে দিন। বাকী জুচিনি, শীর্ষ রিকোটার মিশ্রণ, মোজারেলা পনিরের 3/4 কাপ এবং বাকি সস দিয়ে শীর্ষে। (আজ পরিবেশন করতে, পদক্ষেপ 4 বাদ দিন Step ধাপে নির্দেশিত অনুযায়ী চালিয়ে যান)
-
প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বেকিং ডিশ Coverেকে রাখুন, তারপরে ফয়েল দিয়ে। ২ থেকে ২৪ ঘন্টা চিল দিন। পরিবেশন করতে, 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। প্লাস্টিকের মোড়ানো সরান; ফয়েল দিয়ে আবার কভার। 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। বাকি ১/২ কাপ মজজারেলা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 10 থেকে 15 মিনিটের বেশি বা লাসাগনা দিয়ে উত্তপ্ত হওয়া এবং পনির গলে যাওয়া অবধি অনাবৃত, আবদ্ধ করুন। পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 197 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 57 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 557 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।
