সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গরম পানিতে খামির নাড়ুন। দ্রবীভূত হতে 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক। একটি বড় পাত্রে একসাথে সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা, পুরো গমের আটা, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত করুন। শুকনো উপাদানগুলির মাঝখানে একটি ভাল তৈরি করুন। খামির মিশ্রণ এবং তেল যোগ করুন। একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। প্রায় 20 বার আলতো করে গুঁড়ো। একটি গ্রাইজড বাটিতে আটা রাখুন। আকারে দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং একটি উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন (এটি প্রায় 45 মিনিট সময় নেবে)। ময়দার নিচে খোঁচা দিন।
-
প্রিহিট ওভেন 450 ডিগ্রি এফ। 12 ইঞ্চি পিজ্জা প্যানে গ্রিজ করুন ase একটি 13 ইঞ্চি বৃত্ত থেকে হালকাভাবে ফ্লাফ করা পৃষ্ঠের রোল ময়দার উপর। প্রস্তুত পিজ্জা প্যানে স্থানান্তর করুন। প্রান্তটি সামান্য তৈরি করুন।
-
প্রায় 10 মিনিট বা ব্রাউন থেকে শুরু হওয়া অবধি পোড়া পোঁদ করুন। চুলা থেকে সরান। স্টিলটন বা নীল পনির দিয়ে আটা ছিটিয়ে দিন। আপেল টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। মন্টেরি জ্যাক পনির, আখরোট এবং রোজমেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
10 থেকে 12 মিনিট বেশি বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পাথর কাটা। 12 এপিটিজার সার্ভিসিং বা 8 মেইন-ডিশ সার্ভিং করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 152 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 319 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
