সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে ফুটন্ত জল, ওটস এবং 1 কাপ এপ্রিকট একসাথে নাড়ুন। মাখন, মধু এবং লবণ যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. মিশ্রণটি হালকা গরম না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রেখে দিন Cover
-
একটি ছোট পাত্রে উষ্ণ জল এবং খামির একত্রিত করুন; মিশ্রণটি ফেনা হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন। ওট মিশ্রণটিতে খামির মিশ্রণ, ডিম এবং ময়দা 1-1 / 2 কাপ যোগ করুন। সবেমাত্র সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রকের সাথে বেট করুন। মাঝারি গতিতে 3 মিনিটের জন্য বেট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপ করে। একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, আস্তে আস্তে বাকী ময়দায় নরম, আঠালো ময়দার ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আবরণ; আকারে প্রায় দ্বিগুণ (প্রায় 1-1 / 2 ঘন্টা) অবধি গরম জায়গায় ওঠা যাক।
-
পাঞ্চ ময়দা নিচে। একটি গ্রাইসড 3-কোয়ার্ট গোলাকার ক্যাসেরলে ময়দার স্থানান্তর করুন। আবরণ; আকারে প্রায় দ্বিগুণ (প্রায় 30 মিনিট) অবধি বাড়তে দিন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। ফয়েল দিয়ে আবরণ; প্রায় 40 মিনিট বেশি বেক করুন বা তত্ক্ষণাত্ পঠিত থার্মোমিটারটি রুটির মাঝখানে 210 ° F নিবন্ধিত করা পর্যন্ত। (নীচে অন্ধকার হতে পারে, তবে গন্ধটি ভাল থাকবে)) চুলা থেকে সরান। একটি স্কিওয়ার ব্যবহার করে, 15 থেকে 20 টি জায়গায় লাফের শীর্ষটি প্রিক করুন। বেশ কয়েকটি অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে উষ্ণ রুটির উপরের দিকে উদারভাবে ভ্যানিলা গ্লেজ ব্রাশ করুন, গ্লাসটি স্কিয়ারের গর্তগুলিতে ভিজতে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে স্নিপড এপ্রিকটস এবং / অথবা কাটা বাদাম দিয়ে রুটি সাজাবেন। 15 মিনিটের জন্য ক্যাসেরোল থালায় ঠান্ডা হতে দিন। থালা থেকে রুটি সরান; উষ্ণ বা সম্পূর্ণরূপে একটি তারের র্যাক পরিবেশন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 285 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 222 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 54 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।ভ্যানিলা গ্লেজ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি বাটিতে একসাথে গুঁড়ো চিনি, দুধ, কর্ন সিরাপ এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত করুন। ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের ধারাবাহিকতার এক ঝলক তৈরি করতে অতিরিক্ত দুধে ঝাঁকুনি, একবারে 1 চা চামচ।
