সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। আলু ব্রাশ দিয়ে ভাল করে স্ক্রাব করুন; শুকনো প্যাট কাঁটাচামচ দিয়ে আলু কাটা 1 থেকে 1 1/4 ঘন্টা বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। চুলা থেকে সরান; 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। অর্ধেক দৈর্ঘ্যে আলু কেটে নিন। 1/4-ইঞ্চি শেল রেখে আলুর পাল্প স্কুপ করুন; একটি মাঝারি পাত্রে সজ্জা রাখুন। চুলা তাপমাত্রা 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট কমান
-
আলু মাশার বা স্বল্প গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত আলু আলুর মাশ। পেস্টো, পনিরের 1/4 কাপ এবং দুধ যোগ করুন; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। আলুর খোসায় মশানো আলুর মিশ্রণটি চামচ করুন। বাকি 1/4 কাপ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
একটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে ভরাট আলু শেল রাখুন। 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। পাইন বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 10 মিনিট বেশি বা বাদাম টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
প্রকারভেদ:
অতিরিক্ত প্রোটিন চান? আলু দিয়ে এক কাপ ক্যানেলিনি মটরশুটি (সাদা কিডনি মটরশুটি) তৈরি করুন নেই পেকোরিনো-রোমানো? পরমেশান চেষ্টা করুন।
এগিয়ে নিতে
দ্বিতীয় ধাপের মাধ্যমে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন আলু একটি বায়ুচাপের পাত্রে স্থানান্তর করুন; আবরণ. 24 ঘন্টা পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন। প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। পাইন বাদাম যুক্ত করার আগে 30 মিনিটের জন্য বেক আলু ব্যতীত নির্দেশিত হিসাবে চালিয়ে যান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 271 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 13 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 377 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
