সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মটরশুটি স্টেম এন্ড ছাঁটাই এবং 2 ইঞ্চি টুকরা করা। একটি বড় সসপ্যানে রান্না করা মটরশুটি, অ্যাস্পারাগাস এবং মটর পোডগুলিতে হালকা নুনযুক্ত ফুটন্ত পানিতে 2 মিনিট রেখে দিন। এক বাটি বরফ জলে সবজি স্থানান্তর করতে একটি স্লটেটেড চামচ ব্যবহার করুন। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে নিকাশি করে আলাদা করে রাখুন।
-
1 টেবিল চামচ দিয়ে রুটি টুকরো টুকরো করুন। তেল. হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত কোনও গ্রিল বা ব্রয়লারের নীচে টোস্ট করুন once কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে নিন, তারপরে রুটিটি 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করুন।
-
একটি বড় পাত্রে শিমের মিশ্রণ, রুটি এবং পরবর্তী ছয়টি উপাদান (তুলসীর মাধ্যমে) একত্রিত করুন। টমেটো মিশ্রণের উপরে রেড ওয়াইন ভায়াইগ্রেটের অর্ধেক ;ালা; আলতো করে টস টমেটোর মিশ্রণের উপরে অবশিষ্ট ড্রেসিং .ালা। Coverেকে 30 মিনিট দাঁড়াতে দিন।
-
পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হলে, আবার টস। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন।
প্রস্তুত প্রস্তুতি
মিষ্টি মরিচ ভাজাতে, স্টিলযুক্ত এবং বীজযুক্ত অর্ধেকগুলি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শিটের পাশে নীচে রেখে দিন। একটি 425 ° এফ ওভেনে 20 থেকে 25 মিনিট বা চারার হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন। ঘেরে মরিচের চারপাশে ফয়েল আনুন। 15 মিনিট দাঁড়ানো যাক। গোলমরিচের অর্ধেক ত্বকে খোসা ছাড়ানোর জন্য একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। রেসিপি নির্দেশিত হিসাবে মরিচ ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 175 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 304 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিনরেড ওয়াইন ভিনাইগ্রেটে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট স্ক্রু শীর্ষ জারে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন।
