সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পীচগুলির একটিতে ভাল করে কাটা; গ্রাউন্ড টার্কি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। চার 1/2-ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে টার্কির মিশ্রণটি আকার দিন (যদি প্রয়োজন হয় তবে প্রথমে হাত স্যাঁতসেঁতে করুন)। প্রতি উন্মুক্ত গ্রিলের র্যাকটি সরাসরি মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের জন্য প্রতি পাশে 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা গোলাপী অবধি না থাকে (165 ° F) অবধি গ্রিল করুন। পনির যোগ করুন; কভার এবং আরও 1 মিনিট রান্না করুন।
-
ইতিমধ্যে, মোটামুটিভাবে বাকী পীচগুলি কাটা। একটি বড় স্কিললে পীচ, ব্লুবেরি এবং মরিচের গুঁড়ো একত্রিত করুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন, মাঝারি আঁচে 5 থেকে 6 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হয়ে না হওয়া পর্যন্ত এবং জুস তৈরি হতে শুরু করে।
-
রসুন রুটির প্রতিটি টুকরো শীর্ষে একটি টার্কি বার্গার এবং কিছু পীচ মিশ্রণ। চাইলে শীর্ষে পুদিনা এবং অতিরিক্ত মরিচ গুঁড়ো দিয়ে নিন।