সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি খুব বড় মিশ্রণ পাত্রে মাখনকে বিট করুন এবং মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাহায্যে সংক্ষিপ্ত করুন। দানাদার চিনি, ব্রাউন সুগার, বেকিং সোডা এবং লবণ যুক্ত করুন। মিশ্রণটি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন, মাঝে মাঝে বাটির পক্ষগুলি স্ক্র্যাপ করে। ডিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট। কোকো পাউডার বীট। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at যে কোনও অবশিষ্ট আটাতে নাড়ুন। সেমিসয়েট চকোলেট টুকরো, ম্যাকডামিয়া বাদাম এবং দুধের চকোলেট টুকরোগুলিতে নাড়ুন।
-
1/4-কাপ পরিমাপ ব্যবহার করে, অবিরত কুকি শীটগুলিতে প্রায় 4 ইঞ্চি আলাদাভাবে ময়দা ছাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রায় 3/4 ইঞ্চি পুরু চেনাশোনাগুলিতে চ্যাপ্টা ময়দার oundsিবি। 12 থেকে 14 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 2 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের কুকি শীটে শীতল করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন।
পরামর্শ
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 339 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 32 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 168 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 40 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
