সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জমে থাকা মাছ, জমে থাকলে; কাগজ তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো করুন। অনুভূমিকভাবে প্রতিটি ফিললেট অর্ধেক। 2 কোয়ার্ট বর্গাকার বেকিং ডিশে অর্ধেক মাছ রাখুন, টুকরোগুলির মধ্যে কোনও স্থান রাখবেন না। ১/৪ চা চামচ লবণের সাথে ছিটিয়ে দিন। লেবু 1 পাতলা পাতলা। বেকিং ডিশে লেবুর টুকরো এবং ১ কাপ সিলান্ট্রোর পাতা মাছের উপরে রাখুন Lay বাকি মাছের সাথে শীর্ষে। ১/৪ চা চামচ লবণের সাথে ছিটিয়ে দিন। ডিশের নীচে 2 টেবিল চামচ জল যোগ করুন। মোমের কাগজ দিয়ে কভার ডিশ।
-
3-1 / 2 থেকে 4-1 / 2 মিনিটের জন্য 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) উপর মাইক্রোকুক বা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করার সময় মাছ সহজেই ঝাঁকুনি দেওয়া হয়, প্রয়োজনে রান্নার মধ্য দিয়ে রাতের খাবারটি অর্ধেক করে ঘুরিয়ে দেয়। কিছুটা কুল। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে মাছ স্থানান্তর করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং 2 থেকে 4 ঘন্টা চিল করুন।
-
একটি মাঝারি বাটিতে টমেটো, পেঁয়াজ এবং বাকি ১/২ চা চামচ লবণ একত্রিত করুন। একত্রিত করতে আলতো করে টস করুন। Fishেকে রাখুন এবং শীতকালে মাছের শীত পড়ুন।
-
পরিবেশন করতে, মাছের পাশে চামচ টমেটো মিশ্রণ। অর্ধেক অবশিষ্ট লেবু কাটা; মাছ এবং টমেটোর মিশ্রণটি চেপে নিন। স্নিপড টাটকা ধোঁয়াটি ছিটিয়ে দিন। 8 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 105 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 30 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 100 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।
