সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মেরিনেডের জন্য, একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে সালসা, নারকেল দুধ, সবুজ পেঁয়াজ, চুনের খোসা এবং রস, ধনেপাতা, পুদিনা, তরকারী পেস্ট, আদা, সয়া সস এবং রসুনের সংমিশ্রণ করুন। প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া। সস জন্য মিশ্রণ 1/3 কাপ সরান; কভার এবং সময় পরিবেশন না হওয়া পর্যন্ত চিল।
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে একটি বিশাল পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ সেট মুরগী রাখুন। মুরগির উপরে অবশিষ্ট মেরিনেড ourালা; সিল ব্যাগ মাঝে মাঝে ব্যাগ ঘুরিয়ে 1 থেকে 2 ঘন্টা ফ্রিজে মেরিনেট করুন। মুরগি নিষ্কাশন, সামুদ্রিক সংরক্ষণ।
-
চারকোল গ্রিলের জন্য, একটি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকটিতে গ্রিল মুরগি সরাসরি 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য মাঝারি কয়লার উপরে বা মুরগী গোলাপী না হওয়া অবধি (170 ডিগ্রি এফ), একবার ঘুরিয়ে এবং গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেক রিজার্ভ মেরিনেড দিয়ে ব্রাশ করে। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য প্রিলহিট গ্রিল। তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন above রিজার্ভড 1/3 কাপ মেরিনেড মিশ্রণ দিয়ে বৃষ্টিপাত চাইলে পুদিনা দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 226 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 465 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 34 গ্রাম প্রোটিন।
