সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে রান্না করুন লাল মরিচ, সবুজ মরিচ এবং সবুজ পেঁয়াজ গরম তেলে মাঝারি আঁচে প্রায় 5 মিনিট বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত, ঘন ঘন নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে ময়দা, কর্নমিল, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। অন্য একটি বাটিতে ডিমের সাথে ঝাঁকুনি বা কাঁটাচামচ দিয়ে খানিকটা বিট করুন। দই, দুধ এবং গলিত মাখনে বেট করুন। একসাথে ময়দার মিশ্রণে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। একত্রিত হওয়া অবধি নাড়াচাড়া করুন তবে এখনও কিছুটা লম্পট। মরিচের মিশ্রণটি আলতো করে ভাঁজ করুন।
-
প্রিহিটেড, হালকা গ্রাইজড ওয়েফেল বেকারের গ্রিডে 1 থেকে 1-1 / 4 কাপ বাটা ourালা। দ্রুত idাকনা বন্ধ করুন; বেকিংয়ের সময় খুলবেন না। প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী বেক করুন। ওয়াফলটি শেষ হয়ে গেলে, গ্রিডটি থেকে উপরে তুলতে একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। গরম রাখে. বাকি বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। (যদি কর্নমিল বাটা দাঁতে ঘন হয়ে যায়, আপনার এটি সামান্য দুধ দিয়ে পাতলা করতে হতে পারে)) পরিবেশন করার জন্য, শীর্ষে গলানো জলপানো জেলি এবং কুঁচকানো শেডার পনির দিয়ে পছন্দ করুন desired 4 (8 ইঞ্চি) ওয়াফলস (8 পরিবেশনার) তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 254 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 344 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম প্রোটিন)।
