ছোট সসপ্যানে সয়া সস, রাইস ওয়াইন, হোয়াইট ওয়াইন, চিনি এবং মধু একসাথে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, অনাবৃত, 10 মিনিট বা গ্লাস যতক্ষণ না কমে যায় 1/4 কাপ। গ্রিলিংয়ের শেষ 2 মিনিটের সময় মাংসের উপরে ব্রাশ করুন। বাকি কোনটি বাতিল করুন। প্রায় 1/2 কাপ তৈরি করে।
