সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে হালকা নুনযুক্ত ফুটন্ত জলে পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন এবং সসপ্যানে ফিরে; গরম রাখে.
-
এদিকে নুন ও গোলমরিচ দিয়ে মরসুমের মুরগী। মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি বড় স্কিললে 1 টেবিল চামচ তেল গরম করুন। মুরগী এবং রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং নাড়াচাড়া করুন প্রায় 5 মিনিট বা মুরগির স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত এবং আর গোলাপী নয়। স্কিললেট থেকে সরান; গরম রাখে.
-
স্কিললেটে বাকী জলপাই তেল যোগ করুন। মাঝে মাঝে স্নিগ্ধ হয়ে কিছুক্ষণ নাড়তে গরম জলপাই তেলে মাশরুম এবং পেঁয়াজ রান্না করুন। সাবধানে মুরগির ঝোল এবং সাদা ওয়াইন যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 2 মিনিট বা তরল অর্ধেক হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে, অনাবৃত করুন Bo উত্তাপ থেকে স্কিললেট সরান।
-
মাশরুম মিশ্রণে রান্না করা পাস্তা, মুরগী, চেরি টমেটো, তুলসী এবং ওরেগানো যুক্ত করুন; কোট টস একটি ভজনা থালা স্থানান্তর করুন; চাঁচা পরমেশান পনির এবং তাজা জমি মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 284 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 35 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 271 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
