সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্টাফিংয়ের জন্য, একটি বড় স্কাইলেটে আস্তে আস্তে মৌরি, পেঁয়াজ, রসুন এবং জুনিপার বেরিগুলিকে মাঝারি আঁচে 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা মৌরি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। সাবধানতার সাথে জিন যোগ করুন (রান্নার তরল সংক্ষেপে শিখতে পারে); প্রায় 2 মিনিট রান্না করুন, শাকগুলিতে তরল শোষণের অনুমতি দিন। উত্তাপ থেকে সরান। কুল স্টাফিং কিছুটা।
-
মাঝারি উচ্চ তাপ গ্রিল। মাছের ত্বক স্কোর করুন। মাছের ভিতরে নুন এবং মরিচ দিয়ে সিজন, তারপরে স্টাফ। বাইরে লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম। প্রতিটি দিকে 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য একটি ভাল-তৈলযুক্ত রাকের উপর গ্রিল ফিশগুলি দান করার জন্য ভিতরে পরীক্ষা করে। অংশে মাছ কাটা।
পরামর্শ
খাদ্য-নিরাপদ হিসাবে লেবেলযুক্ত কেবল বেরি ব্যবহার করুন। গজগুলিতে বেড়ে ওঠা এগুলি ভোজ্য নয়। এমনকি কিছু ভোজ্য বেরিও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। গর্ভবতী মহিলাদের সমস্ত জুনিপার বেরি এড়ানো উচিত।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 316 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 92 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 331 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 43 গ্রাম প্রোটিন।
