সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে কাটা কাঁচা ঝুচিনি, গ্রীষ্মের স্কোয়াশ এবং লবণ একত্রিত করুন। 15 মিনিট দাঁড়ানো যাক। মিশ্রণ Colander মধ্যে রাখুন এবং জল নিষ্কাশন। একই বাটিতে পিটানো ডিম, কাটা পার্সলে বা পার্সলে ফ্লেক্স, রসুন, কাটা পেঁয়াজ বা শুকনো পেঁয়াজ, তাজা ডিল বা শুকনো ডিলওয়েড এবং মরিচ একত্রিত করুন। স্কোয়াশ মিশ্রণ এবং ফেটা পনির নাড়ুন। মিশ্রণটি একইভাবে একটি অবারিত 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানে সমানভাবে করুন।
-
অর্ধ ক্রসওয়াসে ফাইলো শিটগুলি কেটে নিন। কিছুটা গলানো মার্জারিন বা মাখন দিয়ে ফাইলোর একটি শীট হালকাভাবে ব্রাশ করুন। স্কোয়াশের মিশ্রণে ফাইলো শীট রাখুন। ফাইলো আরেকটি শীট সঙ্গে শীর্ষে। আরও মার্জারিন দিয়ে ব্রাশ করুন। গলিত মার্জারিনের সাথে প্রতিটি শীট ব্রাশ করে বাকি ফাইলো যুক্ত করুন। ফিলোর মাধ্যমে তীক্ষ্ণ ছুরির স্কোর সহ, 16 স্কোয়ার তৈরি করে। 50 থেকে 55 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের নিকটে একটি ছুরি inোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ওভারব্রাউনিং প্রতিরোধের জন্য, স্ট্রেডেলটি ফয়েল দিয়ে শেষ 10 মিনিটের বেকিংয়ের সাথে কভার করুন। পরিবেশন করার 10 মিনিট আগে স্ট্রুডেল দাঁড়ান। 16 টি সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 132 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 119 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 319 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
