সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি সসপ্যানে একসাথে তাজা টমেটো মেরিনারা সস এবং ওয়াইন নাড়ুন। একটি ফোড়ন আনুন, তাপ কমাতে, এবং 5 মিনিটের জন্য বা সস কমিয়ে এবং অল্প ঘন হওয়া অবধি সিদ্ধ করুন। পালং শাক, মটরশুটি এবং ভিনেগার যোগ করুন; উত্তাপ মাধ্যমে। পাস্তা উপর সস পরিবেশন। ফেটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 134 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 422 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।টাটকা টমেটো মেরিনারা সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যান রান্নায় প্যানসেটটা (যদি ব্যবহার করা হয়) হয় তবে মাঝারি আঁচে গরম তেলে পেঁয়াজ এবং রসুন 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা প্যানসেট বাদামি হয়ে যাওয়া শুরু হয় এবং পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হয়ে মাঝে মাঝে নাড়তে থাকে।
-
টমেটো, ওয়াইন, ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা সস সামান্য ঘন হওয়া অবধি মাঝে মধ্যে নাড়তে নাড়ুন, অনাবৃত Sim তুলসীতে নাড়ুন।
পরামর্শ
বায়ুঘটিত পাত্রে সস রাখুন। রেফ্রিজারেটরে সিল এবং চিল করুন 3 দিন পর্যন্ত বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
