সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চিকেন থেকে ত্বক সরান এবং ফেলে দিন। পেঁয়াজ, জল, চুন বা লেবুর রস, ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল, জলপেনো, রসুন, থাইম, লবণ এবং কালো মরিচ একটি অল্প অল্প অল্প ডিশে সেট করে রাখুন plastic মুরগী যোগ করুন। মাঝে মাঝে ব্যাগটি ঘুরিয়ে 2 ঘন্টা ব্যাগটি সিল করুন এবং মেরিনেট মুরগি এবং পেঁয়াজ ফ্রিজে রেখে দিন।
-
মুরগি নিষ্কাশন, সামুদ্রিক সংরক্ষণ। হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত একটি ডাচ ওভেনে 2 টেবিল চামচ গরম তেলে মুরগি, একবারে রান্না করুন even মুরগি সরান; একপাশে সেট করা। বাকি মুরগির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। চর্বি ড্রেন। সমস্ত মুরগী ডাচ ওভেনে ফিরিয়ে দিন।
-
সংরক্ষিত মেরিনেড মিশ্রণ এবং মুরগির ব্রোথ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য বা মুরগি স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং সিদ্ধ করুন
-
একটি পরিবেশন বাটিতে চিকেন স্থানান্তর করুন; গরম রাখে. রস পরিমাপ; চর্বি ছাড়াই প্রয়োজনে, রস পরিমাণ পর্যাপ্ত পরিমাণে 2 কাপ পরিমাণ মতো পানি দিন add রসগুলি ডাচ ওভেনে ফেরত দিন।
-
একটি ছোট বাটিতে কর্নস্টার্চ এবং 2 টেবিল চামচ ঠান্ডা জল একসাথে নাড়ুন। প্যানে কর্নস্টार्চের মিশ্রণটি নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। মুরগির উপর সস .ালা। গরম রান্না করা চাঁচা বা ভাতের উপর পরিবেশন করুন। 6 থেকে 8 পরিবেশন করা হয়।
*
মরিচ প্রস্তুত করার সময় প্লাস্টিকের গ্লাভস পরুন; পরে আপনার হাত ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 412 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 96 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 352 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 35 গ্রাম প্রোটিন)।
