সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংসবোলসের জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে ডিম, রান্না করা চাল, ওরেগানো, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। মাংসে নাড়ুন; ভালভাবে মেশান. মাংসের মিশ্রণটি 1 ইঞ্চি মাংসবোলগুলিতে আকার দিন।
-
স্যুপের জন্য, একটি বড় সসপ্যানে ঝোল, জল এবং টমেটো পেস্ট একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। মাংসবলগুলি যোগ করুন। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা মাংসবোলগুলি দিয়ে রান্না করা এবং চাল স্নিগ্ধ না হওয়া অবধি, আচ্ছাদিত, আচ্ছাদিত .েকে দেওয়া।
-
সসপ্যানে আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ যুক্ত করুন। রান্না করুন, আচ্ছাদিত, প্রায় 15 মিনিট বেশি বা শাকসব্জী খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। মটর মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে।
এগিয়ে যাওয়ার দিকনির্দেশ:
পদক্ষেপ ১ তে নির্দেশিত মাংসবলগুলিকে মিশ্রিত করুন এবং আকার দিন wa মোমের কাগজের সাথে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে সাজান। দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত স্থির করুন। একটি আর্দ্রতাতে- এবং বাষ্পপ্রুফ প্লাস্টিকের ফ্রিজার ব্যাগে মাংসবোলগুলি রাখুন এবং 3 মাস পর্যন্ত স্থির রাখতে পারেন। স্যুপে যোগ করার আগে ফ্রিজে গলে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 259 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 83 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 627 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম প্রোটিন)।![সোপা দে আলব্যান্ডিগাস | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান সোপা দে আলব্যান্ডিগাস | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান](https://img.nangarden.com/img/recipe/678/sopa-de-alb-ndigas.jpg)