সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গ্রিলিংয়ের কমপক্ষে 1 ঘন্টা আগে waterেকে রাখতে পর্যাপ্ত পানিতে ডুবিয়ে রাখুন। তক্তায় একটি ওজন রাখুন যাতে এটি ভিজার সময় নিমজ্জিত থাকে। একটি 9 3 / 8x9 3 / 8x2 3/8-ইঞ্চি নিষ্পত্তিযোগ্য ফয়েল প্যান (পোল্ট্রি প্যান) গ্রিজ; একপাশে সেট করা।
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন; ড্রেন। এদিকে, পনির সসের জন্য, একটি বৃহত সসপ্যানে মাঝারি আঁচে মাখন গলে নিন। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; 5 থেকে 8 মিনিট বা পিঁয়াজ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ খুব কোমল হয় এবং মাঝেমধ্যে নাড়ান brown ময়দা, শুকনো সরিষা এবং লাল মরিচ নাড়ুন। 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। আস্তে আস্তে দুধে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। ধীরে ধীরে গদা পনির এবং নীল পনির যোগ করুন, গলে যাওয়া এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে। স্নিপড তাজা বা শুকনো ageষিতে নাড়ুন।
-
প্রস্তুত ফয়েল প্যানে পাস্তা এবং পনির সস স্থানান্তর করুন; কোট থেকে আলতোভাবে নাড়ুন। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মুরগি ছিটিয়ে দিন।
-
একটি কাঠকয়লা বা গ্যাস গ্রিলের জন্য, মাঝারি আঁচে সরাসরি আচ্ছাদিত গ্রিলের রকের উপর তক্তা বসান। গ্রিল, অনাবৃত, 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা তক্তাটি ক্র্যাক করা এবং ধূমপান শুরু হওয়া অবধি। তক্তায় মুরগী রাখুন। স্থিতিশীলতার জন্য প্রয়োজনীয় হলে প্যানটি স্থানান্তর করতে সহায়তার জন্য একটি বেকিং শিট ব্যবহার করে গ্রিল রাকের উপর ফয়েল প্যান রাখুন। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা চিকেন আর গোলাপী না হওয়া অবধি গ্রিল করুন (170 ° F) এবং পাস্তা মিশ্রণ বুদ্বুদ হবে।
-
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো; পাস্তা মিশ্রণ দিয়ে পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, তাজা ageষি পাতা ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 613 ক্যালরি, (15 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 132 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 880 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 49 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 41 গ্রাম প্রোটিন।
