একটি ছোট বাটিতে চিলি মরিচ রাখুন; boেকে রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ফুটন্ত জল যোগ করুন। নরম হওয়ার জন্য 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। ভাল করে ড্রেন করুন। জল মিশ্রিত মরিচ একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসরে স্থানান্তর করুন; ব্রোথ যোগ করুন। আচ্ছাদন এবং এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
একটি 5- থেকে 6-কোয়ার্টের ধীরে কুকারে চিলি মরিচ পুরি, মুরগী, মিষ্টি আলু, সালসা এবং অ্যালস্পাইস একত্রিত করুন। Toেকে রাখুন এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে রান্না করুন। রান্নার শেষ 30 মিনিট উদ্ভিদ (যদি ব্যবহার করা হয়), আপেলের টুকরো এবং আনারস আলোড়ন।
যদি ইচ্ছা হয় তবে চুনের ছিদ্র এবং স্নিপড সিলান্ট্রো দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 271 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 161 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 445 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 35 গ্রাম প্রোটিন।