সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার ফয়েল দিয়ে দুটি 15x10-ইঞ্চি বেকিং প্যানগুলি লাইন করুন। একটি প্রস্তুত প্যানে টমেটিলো রাখুন; অন্যান্য প্যানে পোবলানো এবং সেরানো মরিচ রাখুন, কেটে দিক কেটে নিন। 14 থেকে 16 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি পর্যন্ত বা জ্বলজ্বল হওয়া পর্যন্ত টম্যাটিলো একবার ঘুরিয়ে ফেলুন। ব্রয়লার থেকে সরান। ফয়েলতে পোব্লানো এবং সেরানো মরিচগুলি মোড়ানো; 20 মিনিট বা হ্যান্ডেল করার জন্য পর্যাপ্ত শীতল হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন। খোসা ছাড়ান এবং স্কিনগুলি ফেলে দিন। কোনও ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে টম্যাটিলোস, মরিচ এবং পরবর্তী তিনটি উপাদান (চিনির মাধ্যমে) একত্রিত করুন। কাটা এবং প্রক্রিয়া বা কাটা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ।
-
একটি 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। বাকি উপাদানগুলো মধ্যে আলোড়ন। Coverাকা এবং কম থেকে 6 থেকে 7 ঘন্টা বা 3 থেকে 3 1/2 ঘন্টা উচ্চে রান্না করুন।
-
অর্ধ-পিন্ট ক্যানিং জারস বা ফ্রিজার পাত্রে le সিল এবং লেবেল। ফ্রিজে 2 সপ্তাহ অবধি সংরক্ষণ করুন বা 3 মাস অবধি স্থির করুন।
*
চিলি মরিচে এমন তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখকে জ্বালাতন করতে পারে। তাদের সাথে কাজ করার সময় প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লাভস পরুন।
সহজ পরিষ্কারের জন্য:
ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনারের সাহায্যে আপনার ধীর কুকারটি রেখুন। রেসিপি নির্দেশিত হিসাবে উপাদান যোগ করুন। আপনার ডিশ রান্না শেষ হয়ে গেলে, আপনার ধীর কুকার থেকে খাবারটি চামচ করুন এবং কেবল লাইনারটি নিষ্পত্তি করুন। ভিতরে খাবারের সাথে ডিসপোজেবল লাইনারটি উত্তোলন বা পরিবহন করবেন না।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 20 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 195 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
