সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বড় সসপ্যানে মাখন মটরশুটি রাখুন। জল দিয়ে আবরণ; প্রায় 1 চা চামচ কোশার লবণ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন। পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত স্কিম পৃষ্ঠ। স্নাতকোত্তর পর্যন্ত 30 থেকে 40 মিনিট পর্যন্ত আংশিকভাবে কভার করুন until চাল চাল মধ্যে মটরশুটি স্ট্রেন। একপাশে সেট করুন।
-
শক কর্ন পরিষ্কার টেরি কাপড়ের রান্নাঘরের তোয়ালে ব্যবহার করে রেশমগুলি অপসারণ করতে আস্তে আস্তে কর্নটি ঘষুন। ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, কর্ক থেকে কর্ন কার্নেলগুলি কাটুন।
-
গলে যাওয়া এবং ফোমিং না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে বৃহত স্কিললেট তাপের মাখনে। কর্ন যোগ করুন। হালকা মরসুমে লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মাখনে কোটানো কর্নে নাড়তে থাকুন। 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন। মটরশুটি যোগ করুন। হালকা মরসুম লবণ এবং মরিচ দিয়ে। আরও 1 মিনিট রান্না করুন, ভুট্টা এবং মটরশুটি খুব বেশি রান্না না করা সম্পর্কে যত্ন নিয়ে।
-
ক্রিম এবং হ্যাম যোগ করুন। উত্তপ্ত হওয়া এবং সামান্য হ্রাস হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্বাদ মরসুম। 8 (1/2 কাপ) পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
যদি তাজা মটরশুটি পাওয়া না যায় তবে 2 কাপ হিমায়িত শিশুর লিমা বিনের বিকল্প করুন। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী মটরশুটি রান্না করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 141 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 20 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 246 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
