সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। পিল এবং দেভিন চিংড়ি, পছন্দসই লেজ অক্ষত রেখে। চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট মরিচের গুঁড়ো এবং ১/৪ চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। লবণ. একটি 12 ইঞ্চি স্কিললেট তাপ 2 চামচ। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তেল। চিংড়ি যুক্ত করুন; 4 মিনিট বা একবার অস্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্কিললেট থেকে সরান; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
স্কিললেটতে ব্রকলি, মিষ্টি মরিচ এবং 2 চামচ মিশ্রণ করুন। জলের। রান্না করুন, আচ্ছাদিত, মাঝারি আঁচে cris মিনিট বা ব্রোকোলি ক্রিস্প-কোমল এবং বাদামি না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।
-
এদিকে, ড্রেসিংয়ের জন্য, 1/4 চামচ সরিয়ে ফেলুন। উত্সাহ এবং 2 চামচ গ্রাস। চুন থেকে রস। একটি ছোট পাত্রে ঝাঁকুনি একসাথে চুন জেস্ট এবং রস, বাকি 4 চামচ। তেল এবং 2 চামচ। জল, তাহিনী, রসুন, কাটা লাল মরিচ এবং 1/8 চামচ লবণ।
-
বাটিগুলির মধ্যে চিংড়ি, শাকসবজি এবং ভাত ভাগ করুন। ড্রেসিংয়ের সাথে ঝিঁঝিঁতে এবং, যদি ইচ্ছা হয়, সিলান্ট্রো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 354 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 228 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 465 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 35 গ্রাম প্রোটিন।
