সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত স্কিললেট মাঝারি আঁচে মাখন গলে। লিকস, সেলারি এবং চেস্টনেট যুক্ত করুন; মাঝে মাঝে নাড়তে 5 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। Ageষি এবং মরিচ আলোড়ন।
-
ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনারের সাথে 6-কোয়ার্ট ধীর কুকারটি লাইন করুন। ব্রেড কিউব এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রস্তুত কুকারে বেকন রাখুন। উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ যোগ করুন। হালকা টস করে পর্যাপ্ত ঝোল এবং আপেলের রস দিয়ে স্ফীত বৃষ্টিপাত।
-
কভার এবং 3/2 থেকে 4 ঘন্টা জন্য কম রান্না করুন। পছন্দসই হলে হ্যাজনেল্টে আলতো করে নাড়ুন। যদি প্রয়োজন হয়, কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য পর্যাপ্ত অতিরিক্ত উষ্ণ ঝোলগুলিতে নাড়ুন
*
শুকনো রুটির কিউব তৈরি করতে, তাজা রুটি 1/2-ইঞ্চি কিউব করে কেটে নিন। (18 থেকে 21 রুটির টুকরোগুলি 12 কাপ কিউব হবে)। প্রিহিট ওভেন থেকে 300 ডিগ্রি ফারেনহাইট। দুটি 15x10 ইঞ্চি বেকিং প্যানগুলিতে কিউবগুলি ছড়িয়ে দিন। 10 থেকে 15 মিনিট বা শুকানো পর্যন্ত বেক করুন, দু'বার নাড়াচাড়া করুন; শীতল। (কিউবগুলি শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি শুকনো এবং চকচকে হতে থাকবে)) বা রুটির কিউবগুলি 8 থেকে 12 ঘন্টার জন্য তাপমাত্রায় আলগাভাবে coveredেকে রাখা উচিত।
