সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। চামড়া কাগজ দিয়ে দুটি বেকিং শিট লাইন করুন। ভরাট করার জন্য, মাংস বাদামী না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ আঁচে একটি বৃহত স্কিললেট কুক গ্রাউন্ড মেষশাবক এবং পেঁয়াজ। পরবর্তী পাঁচটি উপাদানে নাড়াচাড়া করুন (মরিচ দিয়ে)। 5 থেকে 8 মিনিট বা মাশরুম স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। কড়া রান্না করা ডিম এবং জাফরানে নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; 10 মিনিট শীতল।
-
এদিকে, হালকাভাবে ভাসা পৃষ্ঠের উপরে, একবারে 1 টি পাফের প্যাস্ট্রি শীট উন্মুক্ত করুন; 14x10 1/2-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রগুলিতে রোল করুন। প্রতিটি আয়তক্ষেত্রটি বারো 3 1/2-ইঞ্চি স্কোয়ার (24 টি মোট) কেটে দিন।
-
প্রতিটি প্যাস্ট্রি স্কোয়ারে ভরাট করার জন্য একটি স্ক্যান্ট 2 টেবিল চামচ oon ডিম এবং জল একত্রিত করুন। ডিমের মিশ্রণ সহ প্যাস্ট্রি স্কোয়ারগুলির হালকা প্রান্ত ব্রাশ করুন। ত্রিভুজটি তৈরি করার জন্য প্রতিটি বর্গের একটি কোণকে তির্যকভাবে ভাঁজ করুন। সিল করতে কাঁটাচামচ দিয়ে একসাথে প্রান্ত টিপুন। প্রস্তুত বেকিং শিটগুলিতে রাখুন। হালকাভাবে ব্রাশ টপ এবং ডিমের মিশ্রণ সহ পাশগুলি।
-
18 থেকে 20 মিনিট বেক করুন বা প্যাস্ট্রিগুলি ফুঁকানো এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশন করার 5 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 126 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 25 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 138 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
