সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- তার আগের দিন:
- টেইলগেটের দিন:
- * টিপ:
- আবশ্যক সরঞ্জাম:
- রুট বিয়ার ফ্লোট কাপকেকস:
- পুষ্টি উপাদান
- ফ্লোট ফ্রস্টিং
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
তার আগের দিন:
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। ইতিমধ্যে, প্রাক তাপীকরণ ওভেন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন। মাঝারি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। আস্তে আস্তে চিনি যোগ করুন, একসাথে প্রায় 1/4 কাপ, সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে প্রহার করুন। বাটি স্ক্র্যাপ পাশ; আরও 2 মিনিটের জন্য বীট একবারে একটি করে ডিম যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে ভালভাবে প্রহার করুন। রুট বিয়ার স্বাদে বীট করুন। পর্যায়ক্রমে মাখনের মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং রুট বিয়ার যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযুক্ত হওয়ার পরে কম গতিতে প্রহার করুন (পিটা কিছুটা কুঁকড়ে যেতে পারে)। সমানভাবে ছড়িয়ে প্যানে তৈরি বাটা Pেলে দিন।
-
25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছে .োকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাক প্যানে কুল কেক। ফ্লোট ফ্রস্টিং সহ ফ্রস্ট। 16 টুকরা কাটা। প্যানের মধ্যে কেকটি কড়া করে coverেকে রাখুন এবং রাতারাতি চিল করুন *
টেইলগেটের দিন:
-
বরফের প্যাকগুলি সহ একটি উত্তাপ কুলারে প্যানে কেক নিন ote যদি ইচ্ছা হয়, পরিবেশনের আগে ক্যান্ডি দিয়ে শীর্ষে।
* টিপ:
দীর্ঘ সংগ্রহের জন্য, ফ্রিজে কেক বা কাপকেকগুলি 3 দিনের জন্য সঞ্চয় করুন।
আবশ্যক সরঞ্জাম:
বরফ প্যাক সহ উত্তাপ কুলার
রুট বিয়ার ফ্লোট কাপকেকস:
২ য় ধাপে ২ থেকে ২ ইঞ্চি মাফিন কাপগুলিতে কাগজ বেক কাপ দিয়ে রেখাযুক্ত প্রতিটি চতুর্থাংশ থেকে তিন-চতুর্থাংশ পূর্ণ করে দ্বিতীয় ধাপের মাধ্যমে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। 15 থেকে 17 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রগুলিতে toothোকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। মাফিন কাপগুলিতে 10 মিনিটের জন্য তারের রাকের উপরে শীতল করুন। মাফিন কাপ থেকে সরান; Racks তারের উপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা. হিম নির্দেশিত হিসাবে। স্টোরেজ পাত্রে কাপকেক স্থানান্তর করুন; কভার এবং রাতারাতি শীতল। * টোটো এবং নির্দেশিত হিসাবে পরিবেশন। 24 কাপকেক তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 396 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 231 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 67 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 52 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।ফ্লোট ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখনকে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। 3/4 কাপ ভ্যানিলা আইসক্রিম 10 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়িয়ে থাকতে দিন। একটি বড় বাটিতে ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। আইসক্রিম এবং ভ্যানিলা 1/2 কাপ বীট। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনিতে বেট করুন। যদি প্রয়োজন হয় তবে অতিরিক্ত আইসক্রিম, একবারে 1 টেবিল চামচ নাড়ুন যাতে ধারাবাহিকতা ছড়িয়ে দেওয়ার ফ্রস্টিং তৈরি হয়। 2 1/4 কাপ তৈরি করে।
