সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। একটি অগভীর বেকিং প্যানে 1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে রুটি কিউব টস করুন। একটি এমনকি স্তর মধ্যে ছড়িয়ে। 8 মিনিটের জন্য বা টোস্ট হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, একবার নাড়ুন। পরমেশান এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন; কোট টস শীতল করার জন্য ফয়েলের টুকরোতে স্থানান্তর করুন।
-
অগভীর বেকিং প্যানে একটি সম স্তরে স্কোয়াশের ব্যবস্থা করুন; 2 টেবিল চামচ তেল দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। অন্তর্নিহিত, রেডিকিও এবং 1 টেবিল চামচ তেল যোগ করুন এবং কোটে টস করুন। অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ সহ asonতু। 10 মিনিটের বেশি বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানে গরম করে মাখন মাঝারি স্বল্প আঁচে বাদামী হওয়া পর্যন্ত। উত্তাপ থেকে সরান। লেবুর রস এবং ক্যাপারগুলিতে নাড়ুন।
-
একটি থালায় সবজির মিশ্রণ সাজান। বাদামি মাখনের মিশ্রণ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো এবং ক্রাউটন এবং 2 টেবিল চামচ পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 194 ক্যালরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 16 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 358 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
