সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ একটি বেকিং শীট স্প্রে করুন। জল, মার্জারিন এবং 1/4 চা চামচ লবণ ফুটন্ত এনে দিন। একবারে ময়দা যোগ করুন, জোরেশোরে নাড়ুন। মিশ্রণটি পৃথক না হয়ে এমন একটি বল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। 10 মিনিট শীতল।
-
একবারে একটি করে 4 টি ডিম যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। টেবিল চামচ heেকে, বেকিং শিটের উপরে 3 ইঞ্চি বাদ দিয়ে 12 টি making 30 ডিগ্রি এফ ওভেনে 30 মিনিট বা সোনালি বাদামী এবং দমকা হওয়া অবধি বেক করুন কুল। ক্রিম পাফগুলি বিভক্ত করুন এবং কোনও নরম ময়দা ভিতরে থেকে সরান।
-
এদিকে, পুডিংয়ের জন্য, সসপ্যানে চিনি, কর্নস্টার্চ এবং 1/8 চা-চামচ লবণ একত্রিত করুন। দুধে নাড়ুন। রান্না করুন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান।
-
আস্তে আস্তে 1 কাপ গরম মিশ্রণটি পেটানো ডিমের মধ্যে নাড়ুন। সমস্ত সসপ্যানে ফিরে দিন; রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিট নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। ভ্যানিলা এবং খাবারের রঙিনে আলোড়িত করুন, যদি ইচ্ছা হয়। একটি পাত্রে ;ালা; পরিষ্কার প্লাস্টিকের মোড়ক সঙ্গে পৃষ্ঠ কভার। শীতলতা।
-
ভর্তি প্রস্তুত; আচ্ছাদন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত চিল উপরের মত ক্রিম পাফ পূরণ করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, পুডিং এবং স্ট্রবেরি দিয়ে ক্রিম পাফগুলি পূরণ করুন। 12 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
ক্রিম পাফগুলি প্রস্তুত করুন; শীতল। প্লাস্টিকের ফ্রিজার ব্যাগে জড়ান বা এয়ারটাইট ফ্রিজার পাত্রে রাখুন এবং 1 মাস অবধি স্থির করুন বা ঘরের তাপমাত্রায় 24 ঘন্টা অবধি স্টোর করুন। ক্রিম পাফগুলি বিভক্ত করুন এবং কোনও নরম ময়দা ভিতরে থেকে সরান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 160 ক্যালরি, 116 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 172 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম প্রোটিন।
