সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট ভারী সসপ্যানে ডিমের কুসুম, জল, চিনি এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। মিশ্রণটি ফুটন্ত না আসা পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। বরফ জলের একটি সিঙ্ক বা বাটিতে প্যান রেখে দ্রুত ঘরের তাপমাত্রায় শীতল মিশ্রণটি, ক্রমাগত নাড়তে।
-
একটি ছোট পাত্রে দই এবং লেবুর খোসা একত্রিত করুন; ঠাণ্ডা কুসুম মিশ্রণ আলোড়ন। আবরণ; কমপক্ষে 4 ঘন্টা ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন। পরিবেশন করতে 4 টি ডেজার্ট থালা বা ওয়াইন গ্লাসের মধ্যে বেরি ভাগ করুন। উপরে চামচ দইয়ের মিশ্রণ। চাইলে অতিরিক্ত রাস্পবেরি এবং তাজা পুদিনা দিয়ে সজ্জিত করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
উপরে হিসাবে প্রস্তুত। 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। উপরের মত পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 154 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 110 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 44 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
