সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে ডিম এবং ডিমের সাদা অংশগুলি একত্রিত করুন। একটি wok বা খুব বড় স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি উচ্চ তাপের উপর 2 চা চামচ তেল। মাংস যোগ করুন; রান্না করুন এবং 3 থেকে 5 মিনিট বা মাঝখানে সামান্য গোলাপী হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মাংস সরান।
-
ডুবে 1 টেবিল চামচ তেল যোগ করুন; মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তাপ। পরবর্তী পাঁচটি উপাদান (আদা মাধ্যমে) যোগ করুন; রান্না করুন এবং 3 থেকে 4 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। রসুন যোগ করুন; আরও 30 সেকেন্ড রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন; সিদ্ধ না করে রান্না করুন, 5 থেকে 10 সেকেন্ড বা ডিমের নীচে সেট হওয়া পর্যন্ত তবে উপরে রান্না থাকে। চাল যোগ করুন; 1 মিনিট রান্না করুন, ঘুরছেন এবং ক্রমাগত টস করছেন। রান্না করা মাংস wok যাও ফিরে; পরের তিনটি উপাদান (সিলান্ট্রোর মাধ্যমে) যুক্ত করুন। রান্না করুন এবং উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে চিনাবাদাম, চুনের ছিদ্র এবং / অথবা শ্রীরাচ সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
শর্টকাট
পুরো আনারস দিয়ে শুরু করার পরিবর্তে, উত্পাদনের বিভাগ থেকে কাট-আপ আনারসের একটি ধারকটি চয়ন করুন এবং বাড়িতে এটি কাটা শেষ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 386 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 144 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 546 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 41 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 31 গ্রাম প্রোটিন।
