সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। প্রতিটি মুরগির স্তনের অর্ধেকের এক প্রান্তে ত্বক আলগা করুন। মোট পেস্টোর 3 টেবিল চামচ ব্যবহার করে প্রতিটি স্তনের অর্ধেকের ত্বকের নীচে এবং উপরে প্রায় 2 চা-চামচ পেস্টো ঘষুন। একটি 15X10X1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে মুরগির ব্যবস্থা করুন। 45 থেকে 55 মিনিটের জন্য বা মুরগি আর গোলাপী না হওয়া অবধি অনাবৃত unc চুলা থেকে মুরগী সরান; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
প্রিহিট ব্রয়লার কাটা ঝুচিনি একটি ব্রয়লার প্যানের গরম না করা র্যাকের উপরে রাখুন। তেল দিয়ে উভয় পক্ষ ব্রাশ করুন এবং লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য তাপ থেকে প্রায় 4 ইঞ্চি ব্রয়েল বা কেবল স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত, ব্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবার অর্ধেক ঘুরে। স্কোয়াশকে 1/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন। বাকি 1 টেবিল চামচ পেস্টো দিয়ে টস করুন। মুরগির সাথে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 511 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 150 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 50 গ্রাম প্রোটিন।
