সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
1 পাউন্ড রুটির জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশনা অনুযায়ী রুটি মেশিনে জল, তেল, ময়দা, মরিচ, চিনি, লবণ এবং খামির যুক্ত করুন। ময়দা চক্র নির্বাচন করুন। চক্রটি সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, মেশিন থেকে ময়দা সরান। Coverেকে 10 মিনিট বিশ্রাম দিন।
-
আধ ময়দা ভাগ করে নিন। হালকাভাবে ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের উপরের অর্ধেকটিকে 12x8-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রের দিকে রোল করুন। দৈর্ঘ্যকে 1/2-ইঞ্চি-প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
-
ডিমের সাদা এবং 1 টেবিল চামচ জল একত্রিত করুন। স্ট্রিপগুলি আলাদা করার আগে, ডিম-সাদা মিশ্রণ দিয়ে ব্রাশ ময়দা; তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। হালকা গ্রাইজড বা পার্চমেন্টযুক্ত রেখাযুক্ত বেকিং শীটে প্রায় ১/২ ইঞ্চি আলাদা স্ট্রিপ রাখুন। স্কুইগলেসে আকার দিন, বা এক প্রান্তে লুপ তৈরি করুন, বা মোচড়িত ময়দা দিন। 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে প্রায় 10 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের র্যাক শীতল। 32 ব্রেডস্টিকস তৈরি করে।
পরামর্শ
কুল রুটি; এয়ারটাইট ফ্রিজার ধারক বা প্লাস্টিকের ফ্রিজ ব্যাগে রাখুন। সিল, লেবেল এবং 1 মাস অবধি স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 37 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 35 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
