সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত স্কেলেলে কাটা সসেজ এবং জল একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিমার, আচ্ছাদিত, প্রায় 10 মিনিট বা সসেজ আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত। উন্মুক্ত করুন এবং প্রায় 5 মিনিট বেশি বা সসেজ বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়ুন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সসেজ সরান; একপাশে সেট করা।
-
এদিকে, একটি বড় সসপ্যানে প্রায় 5 মিনিট বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন। মটরশুটি, ঝোল এবং আন্ড্রেইনড টমেটো নাড়ুন। আবরণ এবং ফুটন্ত আনতে; তাপ কমাও. 5 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত।
-
রান্না করা সসেজ এবং কালে বা পালঙ্কে নাড়ুন। সিদ্ধ, উন্মোচিত, প্রায় 3 মিনিট বেশি বা কালের বা শাক স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। 5 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 394 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 46 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1510 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম প্রোটিন)।
