সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি এফ। একটি অগভীর বেকিং প্যানে একটি র্যাকের উপরে রোস্ট রাখুন। আখরোট এবং স্নিপড রোজমেরি একত্রিত করুন; রোস্টের শীর্ষে এবং পাশে টিপুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। 1-1 / 4 থেকে 1-1 / 2 ঘন্টা বা রোজ অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেন্সিস্ট পর্যন্ত না পৌঁছা পর্যন্ত এবং রসগুলি স্পষ্টভাবে চালিত হয়।
-
এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানে বাকি উপাদানগুলি একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। তাপ কমাও. প্রায় 15 মিনিট বা সস 1 কাপ পর্যন্ত কমিয়ে দেওয়া পর্যন্ত আলতো করে, অনাবৃত। সসকে 15 মিনিট শীতল হতে দিন। রোজমেরি স্প্রিং সরান। (সস শীতল হওয়ার সাথে সাথে খানিকটা ঘন হয়)) শুকরের মাংসের রোস্টের টুকরাগুলিতে চামচ সস। বাকি সস পাস। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 265 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 57 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 92 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম প্রোটিন)।
