সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চেডার-পেকান স্প্রেডের জন্য, একটি খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে, ক্রিম পনির এবং টক ক্রিম একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। চেডার পনির, পেকান টুকরা, সবুজ পেঁয়াজ, ১/৪ চা চামচ লবণ, ১/৪ চা চামচ কালো মরিচ এবং গরম গোল মরিচের সস যুক্ত করুন। প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া। Servingেকে রাখুন এবং পরিবেশন করার সময় পর্যন্ত ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন।
-
গোলমরিচ বিস্কুটগুলির জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, ২ চা চামচ মরিচ, চিনি, সোডা এবং 1/4 চা-চামচ লবণ একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাখনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচা মাটির মতো হয়। 1 টেবিল চামচ chives মধ্যে আলোড়ন। ময়দার মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করে তৈরি করুন। একবারে বাটার মিল্ক যোগ করুন। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন।
-
হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। 10 থেকে 12 স্ট্রোকটি আলতো করে ভাঁজ করে এবং প্রায় মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত ময়দা গড়িয়ে নিন। প্যাট বা হালকাভাবে আটা 1/4-ইঞ্চি বেধে রোল। ফ্লোরডেড 1-1 / 2-ইঞ্চি বিস্কুট কাটার দিয়ে কাটা।
-
একটি অবারিত কুকি শীটে বিস্কুট 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন। প্রায় 10 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত 425 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন। তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন। কুল।
-
পরিবেশন করতে, চেডার-পেকান স্প্রেডকে ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন। প্রতিটি বিস্কুট আধা অনুভূমিকভাবে বিভক্ত করুন এবং ছড়িয়ে গোলাকার চামচ দিয়ে নীচে ছড়িয়ে দিন; শীর্ষ প্রতিস্থাপন। পরিবেশন প্ল্যাটারে ভরা বিস্কুট সাজান; অতিরিক্ত স্নিপড ছাইভগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যদি ইচ্ছা হয়। প্রায় 46 টি অ্যাপিটিজার তৈরি করে।
*বিঃদ্রঃ:
1 কাপ টক দুধ তৈরি করতে, 1 গ্লাস পরিমাপের কাপে 1 টেবিল চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার রাখুন। 1 কাপ মোট তরল তৈরি করতে পর্যাপ্ত দুধ যুক্ত করুন; আলোড়ন. মিশ্রণটি ব্যবহার করার আগে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
এগিয়ে করুন:
স্টোর ডিপ, আচ্ছাদিত, 1 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 77 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 13 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 119 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
