সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ।
-
বিট পিটুন মাখন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারী দিয়ে একটি বড় পাত্রে একসাথে সংক্ষিপ্তকরণ করুন। বেকিং সোডা যোগ করুন, মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। ডিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট। ওট এবং আটার মধ্যে বীট। অর্ধেক আটা ভাগ করুন, এবং অন্য ব্যবহারের জন্য এক অর্ধেক সংরক্ষণ করুন।
-
গোল মাখানো টেবিল চামচগুলি নীচে এবং মিনি মাফিন কাপের পাশের অংশগুলি টিপুন (মফিন কাপগুলিতে সমানভাবে ময়দা টিপতে মর্টারের শেষটি ব্যবহার করুন))
-
9 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। সংস্কার, মর্টার দিয়ে ডেলা টিপে। প্যানগুলিতে শীতল। সম্পূর্ণ শীতল করতে তারের র্যাকগুলিতে স্থানান্তর করুন। প্রতিটি টার্ট সমানভাবে ক্যারামেল ফিলিং দিয়ে পূরণ করুন।
ক্যারামেল ফিলিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় গ্লাস মাপার কাপে, ক্যারামেল এবং জল একত্রিত করুন। 50 শতাংশ পাওয়ারের মাইক্রোওয়েভ 1 থেকে 2 মিনিট বা ক্যারামেল প্রায় গলে যাওয়া পর্যন্ত। সম্পূর্ণ গলে যাওয়া পর্যন্ত কাঠের চামচ দিয়ে ক্যারামেল মিশ্রণটি নাড়ুন।
