সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
টমেটো ধুয়ে ফেলুন। খোসা, স্টেম প্রান্ত এবং কোরগুলি সরান। টমেটো টুকরো টুকরো করে কাটা (আপনার প্রায় 6-3 / 4 কাপ হওয়া উচিত)। 6-- or বা ৮-কোয়ার্টের স্টেইনলেস স্টিল, এনামেল বা ননস্টিক ডাচ ওভেন বা কেটলি টমেটো, নাশপাতি, পীচ, সবুজ মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, লাল মিষ্টি মরিচ এবং চিলি মরিচ একত্রিত করে। চিনি, ভিনেগার, লবণ এবং জায়ফল নাড়ুন।
-
লবঙ্গ এবং দারুচিনি 100 শতাংশ সুতি চিজ ক্লোথ টাই; উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ মধ্যে আলোড়ন। ফুটন্ত আনুন; মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। 2 ঘন্টা বা পুরু না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে, উন্মোচিত; মাঝে মাঝে আলোড়ন.
-
মশলা ব্যাগ ত্যাগ করুন। তত্ক্ষণাত্ 1/2-ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে গরম, পরিষ্কার পিন্ট ক্যানিংয়ের জারে মিশ্রিত করুন। (অতিরিক্ত কোনও মরিচের সস ফ্রিজে দিন; 3 দিনের মধ্যে ব্যবহার করুন)) জার রিমগুলি মুছুন এবং idsাকনাগুলি সামঞ্জস্য করুন। একটি ফুটন্ত-জল ক্যানারে 15 মিনিটের জন্য প্রক্রিয়া করুন (জল ফুটতে শুরু করার সময় শুরু করুন)। ক্যানার থেকে জারগুলি সরান; তাক উপর শীতল। 4 টি প্রিন্ট তৈরি করে।
*
কাঁচা মরিচের সাথে কাজ করার সময় প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লাভস পরুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 116 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 300 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম শর্করা, 2 গ্রাম ফাইবার, 23 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন protein
