সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সাধারণভাবে রান্না স্প্রে সহ একটি 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারটি আবরণ করুন। কুকারে পীচ যুক্ত করুন। একটি ছোট সসপ্যানে পরবর্তী তিনটি উপাদান (আদা মাধ্যমে) একত্রিত করুন। মাখন গলানো এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। পীচে উপর মিশ্রণ ourালা; কোট থেকে আলতোভাবে নাড়ুন।
-
একটি পাত্রে দুধ এবং চূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকার একত্রিত করুন। একটি বড় পাত্রে একত্রে 1 কাপ ব্রাউন সুগার এবং একত্রে মাঝারি পর্যন্ত 1/2 কাপ মাখন মিশ্রিত করুন। ডিম মারো। একটি পাত্রে পরের চারটি উপাদান (জায়ফলের মাধ্যমে) একসাথে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণের অর্ধেক যোগ করুন, একত্রে কম না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। গ্রাহাম ক্র্যাকার মিশ্রণ নাড়ুন। বাকি ময়দার মিশ্রণটি ঠিক একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত বেট করুন।
-
কুকারে পীচের মিশ্রণের উপরে বাটা ছড়িয়ে দিন। ফয়েল দিয়ে ধীর কুকারের শীর্ষটি Coverেকে রাখুন; উপরে idাকনা রাখুন। ২/৪ থেকে ২/৩ ঘন্টা উচ্চতায় রান্না করুন বা কেক স্তরটির মাঝখানে woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত, যদি সম্ভব হয় তবে রান্নার মধ্য দিয়ে ক্রকারি লাইনারটিকে অর্ধেক বাঁক দিয়ে দিন।
-
কুকার বন্ধ করুন। সম্ভব হলে কুকার থেকে ক্রোকারি লাইনার অপসারণ; শীতল, আচ্ছাদিত, পরিবেশন করার আগে তারের রাকে 1 ঘন্টা পর্যন্ত
-
পরিবেশন করতে, idাকনা এবং ফয়েল অপসারণ করুন। কেক আনমোল্ড করতে, ক্রোকারির লাইনের প্রান্তের চারপাশে একটি মাখনের ছুরি চালান। ক্রকারি লাইনারের উপরে একটি বড় প্লেট রাখুন। পাত্র ধারক ব্যবহার করে, সাবধানে প্লেট উপর পিষ্টক বিপরীত। উষ্ণ বা ঘরের তাপমাত্রায় কেক পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন top
পিচ-অ্যান্ড-চেরি গ্রাহাম ক্র্যাকার ওপারসাইড-ডাউন পিষ্টক
নির্দেশ অনুসারে প্রস্তুত করুন, পীচগুলি দিয়ে কুকারে 1/2 কাপ স্নিপড শুকনো চেরি যোগ করুন এবং 1/2 চা চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা কমলা খোসার ময়দার মিশ্রণে নাড়ুন N পুষ্টি পরিবেশনের প্রতি तथ्य: 528 ক্যালরি। 6 গ্রাম প্রোটিন, 86 গ্রাম কার্ব।, 19 গ্রাম মোট ফ্যাট (12 গ্রাম স্যাট্যাট ফ্যাট), 71 মিলিগ্রাম চোল।, 3 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার, 466 মিলিগ্রাম সোডিয়াম।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 503 ক্যালোরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 71 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 465 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 78 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 48 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
