সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পাতলা কামড়-আকারের স্ট্রিপগুলিতে মুরগি কাটা; একপাশে সেট করা। 12 ইঞ্চি স্কিললেট 5 মিনিটের জন্য সসেজ রান্না করুন, সব দিক থেকে বাদামি হয়ে নাড়ুন। স্কিললেট থেকে সরান, 2 টেবিল চামচ ফোঁটা ফোঁটা সংরক্ষণ করে। একই স্কিললেট রান্না মুরগি 2 থেকে 3 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত; স্কিললেট থেকে অপসারণ। বাকি ড্রিপিংসে 3 মিনিটের জন্য মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ কুচিগুলি রান্না করুন। সসেজ এবং মুরগির স্কিললেটে ফিরুন; আনরেইন্ডেড টমেটো, ওয়াইন, ইতালিয়ান সিজনিং, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 10 মিনিটের জন্য কভার এবং সিদ্ধ করুন।
-
টমেটো রস বা জলের মধ্যে কর্নস্টার্চ আলোড়ন; স্কিললেট মধ্যে আলোড়ন। মিশ্রণ ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিট নাড়ুন। পাস্তা উপর সস পরিবেশন। 4 পরিবেশন করা হয়।