সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে ভাসমান পৃষ্ঠে, 14x10-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে পফ প্যাস্ট্রি শীটটি রোল করুন। কিছু দুধের সাথে ব্রাশ প্যাস্ট্রি; পরমেশান পনির এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি সংক্ষিপ্ত দিক থেকে শুরু করে, কেন্দ্রের দিকে থামিয়ে আলগাভাবে একটি সর্পিলটিতে রোল আপ করুন। অন্য ছোট দিক থেকে শুরু করে পুনরাবৃত্তি করুন। প্লাস্টিকের মোড়কে মোড়ানো; 30 মিনিটের জন্য হিমশীতল।
-
প্রিহিট ওভেন 350F এ। চশমা কাগজ বা ফয়েল দিয়ে লাইন বেকিং শীট; একপাশে সেট করা। কাটা বোর্ডে রোল আনুন এবং রাখুন। বাকি দুধ দিয়ে ব্রাশ করুন। একটি সেরেটেড ছুরি এবং একটি করাত মোশন ব্যবহার করে, প্যাস্ট্রি রোলটি 3/8-ইঞ্চি-পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন। প্রয়োজনীয় বেকিং শিটগুলিতে 1 ইঞ্চি আলাদা করে স্লাইস রাখুন, প্রয়োজনীয় আকারে পুনরায় আকার দিন।
-
12 থেকে 14 মিনিটের জন্য বা খাস্তা এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের তাক মধ্যে স্থানান্তর; সামান্য ঠান্ডা। গরম পরিবেশন করুন। প্রায় 24 সর্পিল তৈরি করে।
পরামর্শ
পদক্ষেপ 1 এর নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। মোড়ানো, কাটা এবং নির্দেশিত হিসাবে বেক করুন। (হিমায়িত অবস্থায় রোল টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে গেলে, টুকরো টুকরো করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত এটি ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন))
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 50 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 59 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
