সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
1-1 / 2- বা 2-পাউন্ড রুটি মেশিনে প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশ অনুসারে প্রথম 8 টি উপাদান যুক্ত করুন। ময়দা চক্র নির্বাচন করুন। চক্রটি সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, মেশিন থেকে ময়দা সরান। পাঞ্চ ডাউন। Coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
-
ময়দা ২৪ ভাগে ভাগ করুন। হালকাভাবে ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠে প্রতিটি অংশকে 8 ইঞ্চি লম্বা দড়িতে রোল করুন। গ্রাইসড বেকিং শিটগুলিতে দড়িটি 2 ইঞ্চি দূরে রাখুন। Coverেকে রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিট বা প্রায় দ্বিগুণ পর্যন্ত কোনও উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন।
-
একটি ছোট বাটিতে ডিমের সাদা এবং 1 টেবিল চামচ জল মিশ্রিত করুন; ব্রেডস্টিকস উপর ব্রাশ। 1 থেকে 2 টেবিল চামচ পরমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। বেকিং শীটগুলি থেকে সরান; তারের র্যাকগুলিতে শীতল।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 78 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 100 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
