সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সরিষার সস প্রস্তুত করুন। 1 ঘন্টা andেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। ধুয়ে ফেলা মাছ; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। 4 পরিবেশন আকারের টুকরা কাটা। একটি ছোট পাত্রে একসাথে তরকারি গুঁড়ো এবং রান্না তেল নাড়ুন; মাছ উভয় পক্ষের ব্রাশ।
-
রান্না স্প্রে সহ একটি ব্রয়লার প্যানের গরম করা র্যাকটি কোট করুন। প্রস্তুত র্যাকের উপরে মাছ রাখুন। মাছের 1/2-ইঞ্চি বেধ প্রতি 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য তাপ থেকে প্রায় 4 ইঞ্চি ব্রয়েল বা কাঁটাচাঁটি দিয়ে পরীক্ষার সময় সহজেই মাছের ঝাঁকুনি দেওয়া পর্যন্ত।
-
সরিষার সস দিয়ে মাছ পরিবেশন করুন। তাজা আদা দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 129 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 23 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 102 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 18 গ্রাম প্রোটিন।সরিষার সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে একসাথে সরল চর্বিহীন দই, চুনের রস এবং ডিজন-স্টাইল সরিষা দিয়ে নাড়ুন।
