সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অর্ধেক বড় আলু। আলু এবং তাজা মটর রান্না করুন, যদি ব্যবহার হয় তবে একটি বড় সসপ্যানে, আচ্ছাদিত, ফুটন্ত পানিতে 10 মিনিটের জন্য। হিমায়িত মটর যোগ করুন, যদি ব্যবহার করা হয়। মিশ্রণটি ফুটন্তে ফিরুন। সসপ্যান Coverেকে শাকসবজি 2 মিনিট বেশি বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ড্রেন। আলু এবং মটর সসপ্যানে ফিরে দিন।
-
মার্জারিন বা মাখন বা পার্সলে এবং নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে মরসুম যোগ করুন। মাখন গলে যাওয়া পর্যন্ত আলতো করে নাড়ুন (যদি আলু খুব জোর দিয়ে নাড়তে থাকে তবে তাদের সূক্ষ্ম স্কিনগুলি ঘষতে পারে)। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 146 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 93 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম প্রোটিন)।
