সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ছোট পাত্রে তুলসী, ওরেগানো, লবণ, থাইম, রসুন গুঁড়ো, পেঁয়াজ গুঁড়ো এবং গোলমরিচ একসাথে নাড়ুন। মিশ্রণটি ছোট জার বা প্লাস্টিকের ব্যাগে স্থানান্তর করুন। সীল; 3 মাস পর্যন্ত শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। ব্যবহারের আগে নাড়ুন বা নাড়ুন।
ঘষা হিসাবে ব্যবহার করতে:
গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা জলপাইয়ের তেল দিয়ে পোল্ট্রি কাটা কাটা ব্রাশ করুন। ঘষা মিশ্রণ কিছু ক্রাশ এবং মাংস উপর সমানভাবে ছিটিয়ে; আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন গ্রিল বা ব্রয়েল মাংস বা হাঁস-মুরগি।
মেরিনেড হিসাবে ব্যবহার করতে:
স্ক্রু-টপ জারে 3 টি চামচ অলিভ অয়েল, 3 টেবিল চামচ রেড ওয়াইন ভিনেগার (মুরগির জন্য সাদা ভিনেগার ব্যবহার করুন), শুকনো ঘষা মিশ্রণের 2 চা চামচ, এবং 1 চামচ ডিজন-স্টাইল সরিষা একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন। 1 থেকে 1-1 / 4 পাউন্ড পাউন্ড শুয়োরের মাংসের চপ বা টেন্ডার গরুর মাংসের স্টিকস (যেমন পাঁজর চোখ, উপরের কটি, বা সিরলাইন), বা ত্বকবিহীন, মুরগির স্তনের অংশগুলি অগভীর থালাতে পুনরায় উপস্থাপনযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে সেট করুন। মাংস বা মুরগির উপরে মেরিনেড ;ালা; সিল ব্যাগ মাঝে মাঝে ব্যাগ ঘুরিয়ে, 4 থেকে 6 ঘন্টা ফ্রিজে মেরিনেট করুন। ড্রেন, মেরিনেড ছাড়ছে। গ্রিল বা ব্রোয়েল মাংস বা মুরগির পছন্দ অনুযায়ী
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 6 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 242 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রোটিন)।
