সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মোড়ানো এবং চিল ময়দার 30 থেকে 60 মিনিট বা হ্যান্ডেল করা সহজ হওয়া পর্যন্ত। প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 9 ইঞ্চি স্কোয়ারে হালকাভাবে ফ্লোফার করা পৃষ্ঠের রোল ময়দার উপর। 1 1/2-ইঞ্চি স্কোয়ারে ময়দা কাটাতে একটি প্যাস্ট্রি হুইল বা পিজ্জা কাটার ব্যবহার করুন। অবারিত কুকি শীটে 2 ইঞ্চি দূরে ময়দার স্কোয়ারের ব্যবস্থা করুন। কাঁটাচামচ দিয়ে প্রতিটি কয়েকবার ছাঁটাই করুন। 6 থেকে 8 মিনিট বেক করুন অথবা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত। কুকি শীট 1 মিনিট শীতল। অপসারণ; তারের র্যাকগুলিতে শীতল।
-
গানাচের জন্য, একটি ছোট বাটিতে মাইক্রোওয়েভ ক্রিম 20 থেকে 30 সেকেন্ড বা কেবল ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত। চকোলেট যোগ করুন (নাড়ান না)। 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 10 মিনিট বা স্প্রেডযোগ্য না হওয়া পর্যন্ত শীতল করুন।
-
পুদিনা ফ্রস্টিংয়ের জন্য, একটি ছোট পাত্রে গুঁড়া চিনি, মাখন, দুধ এবং পুদিনা এক্সট্রাক্ট একসাথে নাড়াচাড়া করে অবিচ্ছিন্নতা ছড়িয়ে দেওয়া পর্যন্ত। খাবারের রঙ যোগ করুন।
-
কুকিজের অর্ধেকের বোতলগুলিতে ফ্রস্টিং ছড়িয়ে দিন। অবশিষ্ট কুকিজের বোতলগুলিতে গণচে ছড়িয়ে দিন; সেট করতে 10 মিনিট ঠাণ্ডা করুন। ফ্রস্টিং-টপ কুকিজ সহ শীর্ষ গানাচে টপ কুকিজ। অতিরিক্ত গুঁড়া চিনির সাথে হালকা ধুলা কুকি cookies
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর পূর্ণ কুকিজ; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন অবধি সংরক্ষণ করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন ze
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 107 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 16 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 56 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।ভ্যানিলা কুকি আটা বেস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি খুব বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। চিনি এবং লবণ যোগ করুন; মাঝারি গতিতে 3 মিনিট বা মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত পর্যন্ত বীট করুন। ডিমের সাদা অংশ এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। আস্তে আস্তে ময়দা যোগ করুন, একত্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন।
