সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চুলাটির মাঝখানে র্যাক রাখুন। প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট।
-
একটি বড় ভুনা প্যানে বা বেকিং ডিশে আস্তে আস্তে শাকসবজি এবং তেল, গুল্ম, লবণ এবং মরিচ দিয়ে টুকরোগুলি টস করুন। রোস্ট, অনাবৃত, একবার বা দু'বার আলোড়ন নাড়ান, যতক্ষণ না সবজিগুলি কাঁটাচামচ কোমল এবং বাদামী হয়, প্রায় 45 মিনিট। তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন, বা আচ্ছাদন করুন এবং পরিবেশন করার আগে 1 ঘন্টা পর্যন্ত উষ্ণ রাখুন।
এগিয়ে করুন:
ভাজা শাকসবজি 1 দিন আগে থেকে তৈরি করা যেতে পারে। কভার এবং ফ্রিজ। ঘরের তাপমাত্রায় ২ ঘন্টা দাঁড়ানো যাক। 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পুনরায় গরম করুন। চুলা গরম হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 20 মিনিট।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 216 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 760 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
