সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কাঁচা থেকে ট্রিম শীর্ষ, যদি ইচ্ছা হয়। একটি বড় সসপ্যানে, গাজর 4 মিনিট অল্প পরিমাণে ফুটন্ত হালকা নুনযুক্ত জলে রান্না করুন। মাশরুম যোগ করুন। প্রায় 4 থেকে 6 মিনিট বেশি বা গাজর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। ড্রেন; একটি বড় পাত্রে রাখুন এবং সামান্য শীতল।
-
একটি স্ক্রু শীর্ষ জারে জলপাই তেল, ভিনেগার, স্নিপড ডিল, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন। শাকসবজি উপর overালা; কোট থেকে আলতো করে টস 4 থেকে 24 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
পরিবেশনের আগে শাকসবজিগুলিকে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। কাটা চামচ দিয়ে পরিবেশন করুন। চাইলে লাল মরিচের স্ট্রাইপ যুক্ত করুন। টাটকা ডিল দিয়ে সাজিয়ে নিন। 8 থেকে 10 পরিবেশন করা হয়।
