সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেনটি 325 ডিগ্রি এফ। একটি বড় পাত্রে, মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে পেটান। দানাদার চিনি যোগ করুন। মিশ্রণটি ফ্লফি এবং হালকা রঙ না হওয়া পর্যন্ত পেটান occasion একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভ্যানিলা, ম্যাপেল স্বাদে এবং কমলা খোসাতে বিট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, অবশিষ্ট যে কোনও ময়দা এবং পিকানগুলিতে নাড়ুন।
-
আধ ময়দা ভাগ করে নিন। কাটা ময়দার একটি অংশ 8 ইঞ্চি বাঁশি টার্ট প্যানের নীচে সমানভাবে টিপুন যা একটি অপসারণযোগ্য নীচে রয়েছে। (বাকি ময়দা মুড়ে আলাদা করে রাখুন set) মোটা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কাঁটাচামচ এর টাইনস সঙ্গে প্রতি ইঞ্চি বা আরও প্রিক করুন। প্যানে আটা রেখে 12 টি ওয়েজে কেটে নিন।
-
প্রিহিটেড ওভেনে 25 থেকে 27 মিনিটের জন্য বা শীর্ষে ফ্যাকাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। উষ্ণ অবস্থায় আবার শ্যাওলাগুলিতে কাটুন। পাঁচ মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। প্যান থেকে শ্যাওলাগুলি সরান এবং তারের র্যাকটিতে সম্পূর্ণ শীতল করুন। টার্ট প্যানটি ধুয়ে ফেলুন এবং বাকি ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। 24 টি ওয়েজ করে।
পরামর্শ
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
