সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাশরুম থেকে কান্ড এবং গিলগুলি সরান। টুকরো টুকরো মাশরুম ক্যাপস; 2 ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।
-
মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর একটি খুব বড় স্কিললেট তাপ তেল। মাশরুমের টুকরা, রসুন, থাইম এবং পিষিত লাল মরিচ যোগ করুন; প্রায় 6 মিনিট বা মাশরুমগুলি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। দ্রুত শীতল হওয়ার জন্য ফয়েলের শীটে ছড়িয়ে দিন।
-
একটি 1-গ্যালন ফ্রিজার ব্যাগে মাশরুমের মিশ্রণ, পালং শাক, ভাত, জুচকিনি এবং হলুদ স্কোয়াশের সংমিশ্রণ করুন। ব্যাগ, সিল এবং 1 মাস পর্যন্ত ফ্রিজ থেকে বায়ু নিন।
-
পরিবেশন করার জন্য, একটি বড় সসপ্যানে ফোড়নে ব্রোথ, ভিনেগার, লবণ এবং কালো মরিচ আনুন; হিমায়িত উপাদান যোগ করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. প্রায় 3 মিনিট বা স্যুপ দিয়ে উত্তপ্ত হওয়া এবং শাকসব্জী কোমল হয়ে ওঠা পর্যন্ত মাঝে মাঝে উত্তাপ। যদি ইচ্ছা হয়, প্রতিটি পনির সঙ্গে পরিবেশন শীর্ষ।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 133 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 717 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 20 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
