সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে 1-1 / 4 কাপ ময়দা, খামির এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; হালকা গরম জল এবং তেল যোগ করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে বেট করুন, নিয়মিতভাবে বাটির পক্ষগুলি স্ক্র্যাপ করে। 3 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে বীট করুন। কাঠের চামচ ব্যবহার করে, যতটা পারো তত পরিমাণ আটা নাড়ুন।
-
হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। মসৃণ এবং ইলাস্টিক (মোট 6 থেকে 8 মিনিট) একটি মাঝারিভাবে শক্ত ময়দা তৈরির জন্য অবশিষ্ট আটা পর্যাপ্ত পরিমাণে গুঁড়ো। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। Coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
-
ইতিমধ্যে, প্রাক তাপীকরণ ওভেন 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। দুটি বেকিং শিটগুলি গ্রিজ করুন এবং, যদি চান তবে কর্নমিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন; একপাশে সেট করা। হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, ময়দার প্রতিটি অংশ 12 ইঞ্চি বৃত্তে রোল করুন। প্রস্তুত বেকিং শিটগুলিতে স্থানান্তর করুন। প্রান্ত সামান্য আপ করুন; একটি কাঁটাচামচ দিয়ে crusts এর বোতল prick। উঠতে দেবেন না। প্রায় 8 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের তাকগুলিতে স্থানান্তর; শীতল।
-
প্রতিটি ক্রাস্ট একটি ট্রে বা প্ল্যাটারে রাখুন। পিক স্তরে ছড়িয়ে কুইক পিজ্জা সস শীর্ষে। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং শীর্ষে মরিচ দিয়ে দিন। ট্রেতে প্রায় 1 ঘন্টা বা ফার্ম না হওয়া পর্যন্ত পিজা হিমায়িত করুন। ফ্রিজার ব্যাগে স্থানান্তর; সিল এবং 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, ওভেনের 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট গরম করুন। বেকিং শীটগুলিতে হিমায়িত পিজ্জা রাখুন। 13 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা পিজ্জা দিয়ে উত্তপ্ত হওয়া এবং পনির সোনার হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। প্রতিটি পিজ্জা 8 টি ওয়েজে কেটে নিন।
ভেজি পিজ্জা:
পেপারোনি বাদ রেখে নির্দেশ মতো প্রস্তুত করুন এবং কাটা পেঁয়াজ, কাটা তাজা মাশরুম, কাটা জলপাই, কাটা মিষ্টি মরিচ এবং / বা কাটা টমেটো যোগ করুন vegetables প্রতি পরিবেশনায় পুষ্টি: 142 ক্যালোরি, 6 গ্রাম প্রোটিন, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম মোট ফ্যাট (2 গ্রাম সাট ফ্যাট), 9 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম মোট চিনি, 4% ভিটামিন এ, 10% ভিটামিন সি, 258 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12% ক্যালসিয়াম, 6% আয়রন
টাকো পিজ্জা:
টাকো পিজ্জা: কুইক পিজ্জা সসের বিকল্প সালসা বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন; পিপার্রোনি জন্য 1 পাউন্ড স্থল গরুর মাংস, রান্না করা এবং শুকনো; এবং মোজারেল্লা পনির জন্য ছেদন করা চিজার পনির। রান্না করা এবং শুকনো মাংসের মাংসে 1/2 কাপ সালসা নাড়ুন। নির্দেশিত হিসাবে চালিয়ে যান। 1/2 কাপ কাটা লেটুস, 1 কাপ কাটা টমেটো এবং 1/2 কাপ মোটা কাঁচা টরটিলা চিপসের সাথে শীর্ষে পরিবেশন করুন। পরিবেশন প্রতি পুষ্টি: ২৩৩ ক্যালরি, ১১ গ্রাম প্রোটিন, ১৮ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১৩ গ্রাম মোট ফ্যাট (৫ গ্রাম সাট ফ্যাট), ৩৫ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, ১ গ্রাম ফাইবার, ১ গ্রাম মোট চিনি, ১৪% ভিটামিন এ, %% ভিটামিন সি, 284 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11% ক্যালসিয়াম, 9% আয়রন
স্লাইস দ্বারা:
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন, একবারে ভূত্বক বেক করা এবং সস দিয়ে coveredেকে রাখা ছাড়াও শীর্ষে ফোটার আগে, চারটি টুকরো টুকরো করে কাটুন। পনির এবং পেপারোনি দিয়ে শীর্ষ টুকরা এবং দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত স্থির করুন। প্রতিটি স্লাইস প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে রাখুন এবং স্লাইস বক্স বা ফ্রিজার ব্যাগে রাখুন; সিল এবং 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। পরিবেশন করার জন্য, ওভেনের 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট গরম করুন। চামড়া কাগজ-রেখাযুক্ত বেকিং শিটে কাঙ্ক্ষিত সংখ্যক টুকরো এবং স্থান মোড়ক করুন। 13 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া এবং পনির সোনালি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 145 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 12 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 276 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
